Думаю каждое "беттер" относится не к прошлому "беттер", а к изначальному "потато из гуд"

Без иронии. Драники для меня лучший вариант картошки. Жаль готовить их вкусно как бабушка не умею.

Нет предела совершенству!

Вообще, каждый вариант зависит от того, как приготовить. Можно жареную картошку залить маслом и получить масляный бассейн в сковородке с плавающей проварившейся под крышкой картохой (привет, мам), можно пюре не солить и заливать каким-то странным молоком, отчего блюдо деревянеет (привет, школьная повариха), можно пересушить картошку в запеканках в духовке (привет, я в первых попытках совладать с духовкой). И при этом картошку фри можно так шикарно прожарить и приправить, шо без неё не обойдётся ни один заказ (привет, вкусная бургерная из Нижнего Новгорода). 
В общем, в еде, на мой взгляд, сложно расставлять блюда какие-то рейтинги и топы, так как уж очень многое зависит от повара, от оборудования, от качества ингредиентов.

Ох, картошка еда для души

Это просто праздник какой-то!!!!

Свежая молодая картошка в мундире, заправленная горчичным маслом и с солью.

С пюрешкой, с пюрееешкой!

Картошка фри лучше запеченой/пюрешки?

по-моему, в неправильном порядке расставлены картинки, начиная со второй. Фри самый отстойный вариант же

электроник с 800 блюдами из картошки иди нахуй.

Дасканаласць дасягнута.

Но для меня ваще самый топ, это еще когда она сварена в мундире и потом еще пожарена на сковородке.

А где варёная половинками, заправленная чесноком с подсолнечным маслом?

Пюрешка, запеченная или пожаренная картошка хуже картошки-фри? Автор, ты чего? Делаешь пюрешку на молоке, приправляешь луком,  добавляешь котлету - и вот тебе небольшое счастье.

Личный топ: 
Шаг 1) картоху четвертинками, отвариваем картошку до _почти_ полной готовности, должна протыкаться легко но не разваливаться если коснуться. 
Шаг 2) Ебашим в противень, поливаем оливковым маслом, травами по вкусу (лично я оливки мелко рублю, базилик, смесь "французские травы, а еще сладкую паприку ложки 2-4), мешаем осторожно, но чтобы покрыто было все травой и маслом. 
Шаг 3) Духовка, 1.20 часа, 200° на режиме "гриль с обдувом", мешать раза 3-4 если картофель в несколько слоёв, разок если нет. Тупо чтобы картоха вся покрылась хрустя&gt;ей коркой, а не только верхняя. 
Шаг 4) Под конец ебнуть лука кольцами, снизив температуру до 170. Как края почернели- все, нямка готова.

как тебе : запеченная в духовке с мясом и помидорами, под конец сверху кинули яйцо, зелень, чеснок

Жареная на сале, да с грыбочками...

Получается ахуенно нежная внутри и хрустящая снаружи штука. 
Нежирно вообще по сравнению с жаркой/фритюром, но учитывая _сколько_ я жру это не так важно. 
 
В принципе, под конец можно смело помидоры/перцы/кабачок там рядом поставить подпечься, минут 30 последние, и это даже начинает выглядеть как полноценный обед, а не хрючево :V

Секрет молока у поварихи из столовой невероятно прост: нет там никакого молока. Всё молоко успешно спизжено домой.

меньше теста на сковородку кидай и пусть растекается лучше, что бы лучше прожаривались, а то я херачу 1 драник размером со всю поверхность, внутри слегка сыроват иногда.

Монтаж, конечно, кринжеватый, но в остальном один из лучших поваров на русском ютубе.

Это не извиняет такую лютую подставу со временем поста. 
Мне пришлось сходить к холодильнику, почесать яйца и уныло вернуться.

Это ж какое количество драников ты готовить собрался, чтобы 40 минут только картоху тереть?

Блин, придется идти завтра готовить. Нужно еще потренироваться, а то я прошлые слишком зажарил. Есть какие-то советы/секреты/доп ингредиенты для вкуса?

что ж ты делаешь, диверсант?!

ТРИ ЧАСА НОЧИ ПИДОРАСЫ!!!

ну вот, опять жрать среди ночи

просто я очень люблю драники

Со шкварками и лучком под горбушечку черного..

Есть еще одно не менее винрарное белорусское блюдо - мачанка. Годнота годнейшая.

печеная и пюрешка топчик, ящитаю.

Ладно три часа ночи, с моим гастритом я могу жрать только пюрешку

вариант с картофельной водкой еще не дошел до реактора? ну, завтра-послезавтра будет…

Драники вкусные, но жироноваты слегка.

пюрешка - вкуснятина же

Я в микроволновке делал чипсы из неё. Вполне норм по вкусу. 
 
Только тонко стругать заманаешься

Это вообще больше чем на половину не картошка, а мука кукурузная и всякие др. добавки.

И только глядя на это мне захотелось.

Верно. Но консистенция другая. 
Я не "кулинарный химик" ес-ана, почему и как объяснить не смогу, только что на слово верить что получается другая совсем структура на прокус, да и вкус отличается. 
 
Лично мне не впадлу в общем-то, так как лишние полтора часа эти вообще следить не надо, максимум минут 5 в общем уходит на мешание (и то если готовить кучу в мелком противне, как я) и досыпание лука/добавление еще одного противня полного других овощей. 
 
Но картоха которая снаружи хрустящая печеная, а внутри как нежная пюрешка, да еще с травами и хрустящим луком? 
Worth it. 
 
...бля, пойду сготовлю что-ли. Аж сам себя в голод разговорил :V

Считаю недопустимо в спорах о еде как таковой приводить в пример людей, которые тупо хуево готовят. В идеале еще и абстрагироваться бы от тех, кто в силу детских травм заполучил нелюбовь к определенным продуктам или их обработке.

Просто не забудь бахнуть в него масла или молока побольше и ты его тоннами будешь готов есть.

Я может что-то не понимаю, но картоха в духовке на 200 градусах за полтора часа и без варки будет готова.

Ты просто не умеешь их готовить.

Вот не надо. Все варианты охуенны. Картоха из тех продуктов, которые даже в сыром виде прикольно пожевать

Не всегда. Есть чипсы из "цельной" картошки, но там какой-то специальный сорт.

Вообще то да. Тебе мама не жарила в детстве? Помню котелок с маслом, и оттуда жаренную такую и солью посыпают. "Шкварчащий, сочный, ммм"(с)

Да там вообще картошки нет. Крахмал только

готовь на малом огне 
добавь свежемолотого перца внутрь (без фанатизма) 
добавь лука 
 
ну, эти три, пожалуй, самые значительные 
еще можно жарить на сале, но это уже перебор имхо

за сорок минут можно расхерачить на терке ведро картошки 
просто умерь свои аппетиты ;) 
ну или купи нормальную терку

а у меня есть електро мясорубка с  насадкой для натирания.

теперь чеши яйца в постели

Полностью поддерживаю. Драники - лучший вариант картошки. А еще охуенно шкварок добавить.

У тебя. Это же два слога.

Драников не может быть слишком много

Принглз к картофелю мало отношения имеет. А вот Lay's - да.

все же жаренную картошку люблю намного больше, чем пюре, но в остальном порядок намного корректнее, чем в самом посте

А где картоха в мундире? Когда маякнешь в масло с лучком и чесноком?

Варят сначала - чтобы крахмал вышел.

Только мясорубка, только Technology

Учитывая топовый коммент - так:

С драниками такая хуйня, что ты можешь пол дня проебаться с жаркой, а по итогу их как не было так и нет.

А ничего не поделать - блюдо конечное складывается из всех этих факторов, что я описал выше. Сферическое блюдо в вакууме из кулинарной книги можно приготовить по-разному даже если идти ровно по описанным шагам. Или другой пример, даже придя в ресторан Гордона Рамзи может случиться такое, что где-то на этапе подготовки блюда что-то пропечётся сильнее, что-то меньше, а повар и вовсе может налажать по каким-то своим причинам.

Мне вот с молоком не очень зашло, а вот хороший такой шматок сливочного масла - эт да. Потом перца намолоть ещё, ну и посолить. Для вкуса можно поджарить бекона и накрошить его в пюре и порубить зеленухи ещё.

Можно еще погружным блендером с насадкой для супов пюре картошку перемалывать с молоком. Получается странная консистенция не похожая на обычную пюрешку. У меня вообще влет уходит.

Да любой блендер вжууууухххх

Вот так при помощи усов превращаем Нейтана Филлиона в Тома Селлика.

То хуйня. Вот чистить и резать 10 килограмм лука для шашлычного маринада на большую компанию - это челлендж. Больше часа заняло.

Для этого нужно держать хотя-бы какие-то яйца в холодильнике.

Рассказываю. 
Берешь деньги, идешь в любую толковую клинику в своём или ближнем большом городе. 
Там тебе делают тест на хеликобактер пилори, и на её тип. А потом прописывают курс специальной антибиоты. 
Пропиваешь курс. 
Через пару месяцев твой гастрит съебывает нахуй, и ты можешь жрать что угодно.

Не у всех мамы умеют хорошо готовить.

Это называется "яичница по-холостяцки", ау.

Есть из картошки, но они выглядят по-другому.

Блин, как драников захотелось...

Фри сразу после сырой, потом пюрешка. Остальное верно)

Просто я подсознательно учитываю что пюре само по себе не употребляется а только в комплекте с мясной подливкой. Да и та пюреха что на фото на самом деле не эталон, я предпочитаю делать боле жидкой и с овердохера сливочного масла внутри чтоб аж чувствовалось что оно там есть

Мать честная, ему чертовски идут усы!

это смотря еще какая плитка у тебя. В моей плите курица за 20 минут готовится при 180 градусах. А сестре приходиться часа полтара ее ждать, хотя тоже ставит 180 градусов.

Чесночек и сметанки ещё бы

Я на мясорубке перекручиваю

ну справедливости ради. гастрит может быть не только инфекционным...но ты прав, правильный диагноз это половина успешного лечения

Да, я просто написал наиболее вероятный сценарий. Но в любом случае первые шаги нужны именно такие. Если человек хочет лечения, а не мучения.

А с обдувом она не высохнет уже через полчаса? Я понимаю что спрашиваю чела с практикой, но всё же. просто у меня аэрогриль, у меня всё сохнет пипец быстро.

Но только свежая. Вчерашняя уже такое себе.

Cмотря какой обдув, видимо? 
В принципе, процесс можно сократить до 20-30 минут с обдувом если температуру подкрутить повыше, но у меня полтора часа ни разу не сушили картоху. 
У меня мера такая, если за час с обдувом перец (не чили, обычный) не сгорит, то и картоха заранее обваренная до кондиции не должна испортится.

Тест на хеликобактер делал пару лет назад. В начале прошлого года ходил к бесплатному гастроэнтерологу, тот отправляет делать ФГДС с очередью в несколько месяцев, а потом началась корона, так что я пока на это дело забил

Тогда чуть сложнее, но всё равно лучше не забивай. 
И да, я бы не сильно доверял бесплатной медицине, если ты в РФ. Не то, чтобы там врачи-убийцы, просто они настолько заёбаны бюрократией, что им слегка не до лечения.

Ты можешь не "недоваривать", а просто погрузить на несколько минут в кипяток. Тебе это надо, чтобы сверху был крахмал, который и даст тебе хрустящую корочку.

Слишком маленькая фракция получается, а на тёрке крупная стружка - то что надо.

distracted boyfriend

Virtual YouTuber

asian girl

Porn Model

DC Comics

Pepe the Frog

ero gif

Anime Artist

GigaChad

fest

jackochallenge

creux-art

Life Is Good But It Can Be Better

Pleasure Room

amateur ero

Vladislava Shelygina

karasu raven

epicinternetgf

Gurumo

David Dubnitskiy

several girls (ero)

Ivanka Peach

xxx-files

Alisa Amore

Genshin Impact

artist

big breasts

tomboy

Doge Lore

Wojak

Woman Yelling at a Cat

two guys on a bus

Nordic Gamer

memes

anime

breasts

Pokemon

erotic

my little pony

BeReal

Insact

inktober2024

Miamiaof

enjoysuzanna

Hulkenberg (Metaphor: ReFantazio)

LuClaire

potato

meme

fandoms

butt

Marvel

english

blizzard

Anime Adult

Halloween

memes :: potato :: english :: Life Is Good But It Can Be Better

﻿potato is good and better and better / meme :: potato :: english :: Life Is Good But It Can Be Better

potato is good and better and better / meme :: potato :: english :: Life Is Good But It Can Be Better